İRMİKLİ SEBZE ÇORBASI

Malzemeler

1 su bardağı Arbella Plus İrmik
500 gr yogurt
½ yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı dolusu şehriye
1 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı nane
tuz
kırmızı kaypa biber

Yapılışı

Bir kapta unu, yoğurdu ve yumurtayı iyice çırpınız. 5 su bardağı su ilave ediniz. Karışımı ocakta kaynayana kadar pişiriniz. Kaynadıktan sonra irmik ve şehriyeyi ilave ediniz. Zeytinyağında naneyi pişiriniz. Eşit olarak servislere bölüp, naneli sos ile süsleyerek servis yapınız.
Afiyet olsun.